FABRICA DE DELICIOSOS TAMALES TOLIMENSES, COJINES DE LECHONA Y EMPANADAS DE LECHONA

Venta de tamales tolimense al por mayor en Bogotá para ocasiones especiales. Tamales, lechonas o empanadas tolimenses. Ideal para cumpleaños, reuniones sociales, eventos de fin de año, novenas, eventos empresariales y celebraciones en Bogotá.

Tamales tolimenses

Producto típico Colombiano empacado en hoja de plátano y amarrado con pita. Completamente preparado y listo para su consumo.

  • Masa de arroz, Harina de Maíz, Arveja, Pollo, Costilla, Hojas de plátano, Zanahoria, Condimentos
Los Tamales Colombianos a diferencia de otros consisten en la mezcla de diferentes ingredientes con harina de maíz , originando una exquisita masa que absorbe el sabor de las hojas de plátano que se emplean para su envoltura. Este plato es típico de las celebraciones decembrinas como las novenas, la noche buena y el año nuevo. Se acostumbra a preparalos en grandes cantidades, dado su número de ingredientes y tiempo de cocción

TAMAL MINI $2.700

Masa de arroz con harina de Maíz, arveja, porción de pollo 30 gramos, Tocino 20 gramos, rodaja de Zanahoria. Peso 250 gramos.

TAMAL SÚPER $3.700

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, porción de pollo contra muslo 60 gramos, costilla de cerdo 30 gramos, tocino 20 gramos, rodaja de zanahoria. Peso 500 gramos.

TAMAL MAXI $4.700

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, colombina 80 gramos, costilla de cerdo 30 gramos, tocino 20 gramos, ¼ de huevo, rodaja de zanahoria. Peso 550 gramos.

TAMAL EXTRA $5.700

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, colombina 120 gramos, costilla de cerdo 50 gramos, tocino 20 gramos, ¼ de huevo, rodaja de zanahoria. Peso 600 gramos.

Productos

Lechona Tolimense

Producto típico Colombiano y uno de los más famosos. En Tamales El Antojo nos encargamos de conservar la tradición de nuestros ancestros, elaboramos la auténtica lechona Tolimense utilizando técnicas e ingredientes de Calidad.

  • Arroz blanco, Arveja seca, Pollo, Carne de Cerdo, Arroz, Condimentos y especias.

Incluye Plato, Arepa y Tenedor. El peso por plato es de 350 gramos y se elabora a partir de 50 platos. Pídela para tus Ocasiones especiales.


Empanadas de Lechona

La empanada es el símbolo máximo de la comida descomplicada, para “picar”, engañar al hambre entre comidas o disfrutar en medio del trabajo, pero para nosotros es una forma de experimentación gastronómica. Empanadas el antojo es un Producto típico Colombiano, elaborado a partir de nuestra auténtica lechona Tolimense y recubierta de una fina capa de Harina de Maíz.

  • Harina de Maíz, Agua Caliente, Sal, Un plato de lechona, condimentos y especias

La Natilla

Si bien es un postre de consumo preferente en las festividades navideñas, creo que resulta deliciosa en cualquier ocasión, pues la suavidad y frescura que las caracterizan hacen de ella un postre de bajos aportes calóricos e ideal para dietas

El Buñuelo

No hay un alimento más apetecido en Navidad que el buñuelo. Verlo salir de una paila caliente, oloroso a queso sobre una bandeja metálica es una de las tentaciones más irresistibles para un colombiano en diciembre.

Nuestra Empresa

HISTORIA DE TAMALES EL ANTOJO

En 1988 Tamales El Antojo da inicio a la fabricación casera y comercialización de 300 tamales por semana, pero con el tiempo incrementó la comercialización así como la producción hasta el punto que su productividad casera fue insuficiente, de allí partió la idea de generar una producción industrializada con un sistema más ágil, higiénico que garantizara una producción uniforme y redujera las perdidas Para el 2008 se implementó un sistema de cocción al vapor que permitió la industrialización de los tamales conservando su auténtico sabor, que los posiciona como uno de los mejores tamales tolimenses en Bogotá. El tamal es uno de los manjares originarios del departamento del Tolima que se acompaña con chocolate; por eso algunos expertos en gastronomía confirman el dicho de que “tamal se escribe con chocolate”. El tamal tolimense se acompaña también con arepa blanca, almojábanas, achiras o pandeyucas. El tamal se prepara con arroz, arvejas secas, carnes de res, pollo y cerdo, huevo, papa, harina de maíz y condimentos. El envoltorio con hojas de plátano le da el toque final al sabor. Por eso en Ibagué capital del departamento del Tolima, para festejar con todas las de la ley el día de San Juan y como homenaje a su majestad don tamal, se determinó declarar como su día el 24 de junio. Ese día, el gran punto de encuentro y deleite es la Plaza de Bolívar, y demás ciudades del país.

TECNOLOGÍA DE PUNTA

Nuestro proceso de trazabilidad cuenta con altos estándares de calidad conservando la receta tradicional del producto típico, dentro de un excelente proceso sanitario certificado por el Invima (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) con el registro RSAD21I23107 otorgada el mes de marzo del año 2007. Contamos con alta tecnología para la cocción a vapor lo cual nos permite obtener un producto totalmente apto para su consumo sin tener riesgos de contaminación cruzada o bacterias que afecten la salud del consumidor, de igual manera manejamos materia prima certificada por el Invima en calidad lo cual podrá ver en nuestros link de proveedores

Pedidos

Nuestro servicio atiende las diferentes necesidades de nuestros clientes entre ellas están: Eventos o reuniones empresariales, desayunos, novenas entre otros. Eventos sociales, bazares, etc. Así como Tiendas, Panaderías, Restaurantes, Cigarrerías y Casinos de alimentos. Contamos con vehículos aptos para el transporte de alimentos así como un servicio domicilio motorizado a partir de 30 tamales, lo cual garantiza confiabilidad en la entrega de pedidos para satisfacer su necesidad de tiempo y cumplimiento.

  • Direccion1

    Avenida rojas #74b -19
    bonanza
    Cra 50# 143-57
    Panaderia mi especialidad
  • Email

    tamalesantojo@gmail.com
  • Contacto

    Cel: (+57) 3104803315 Tel: Tel: (+571)4383668 / 2764614
  • Redes Sociales