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Tamales Tolimenses

Tamales

Tolimenses

Ingredientes de los Tamales Tolimenses El Antojo: 

Producto típico Colombiano empacado en hoja de plátano y amarrado con pita. Completamente preparado y listo para su consumo.

  • Masa de arroz, Harina de Maíz, Arveja, Pollo, Costilla, Hojas de plátano, Zanahoria, Condimentos

Los Tamales Colombianos a diferencia de otros consisten en la mezcla de diferentes ingredientes con harina de maíz , originando una exquisita masa que absorbe el sabor de las hojas de plátano que se emplean para su envoltura. Este plato es típico de las celebraciones decembrinas como las novenas, la noche buena y el año nuevo. Se acostumbra a preparalos en grandes cantidades, dado su número de ingredientes y tiempo de cocción

 

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Tamal MINI $2.200

Masa de arroz con harina de Maíz, arveja, porción de pollo 30 gramos, Tocino 20 gramos, rodaja de Zanahoria. Peso 250 gramos.

Tamal SÚPER $3.200

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, porción de pollo contra muslo 60 gramos, costilla de cerdo 30 gramos, tocino 20 gramos, rodaja de zanahoria. Peso 500 gramos.

Tamal MAXI $4.200

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, colombina  80 gramos, costilla de cerdo 30 gramos, tocino 20 gramos, ¼ de huevo, rodaja de zanahoria. Peso 550 gramos.

Tamal EXTRA $5.200

Masa de arroz con harina de maíz, arveja, colombina 120 gramos, costilla de cerdo 50 gramos, tocino 20 gramos, ¼ de huevo, rodaja de zanahoria. Peso 600 gramos.

Lechona Tolimense

Lechona

Tolimense

Ingredientes de La Lechona Tolimense El Antojo: 

Producto típico Colombiano y uno de los más famosos. En Tamales El Antojo nos encargamos de conservar la tradición de nuestros ancestros, elaboramos la auténtica lechona Tolimense utilizando técnicas e ingredientes de Calidad.

  • Arroz blanco, Arveja seca, Pollo, Carne de Cerdo, Arroz, Condimentos y especias.

Incluye Plato, Arepa y Tenedor

El peso por plato es de 350 gramos y se elabora a partir de 50 platos. Pídela para tus Ocasiones especiales.

Porción de 280 gramos: desde $6.000 en adelante.

 

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Empanadas de Lechona

Empanadas de

Lechona

Ingredientes de la Empanada de  Lechona El Antojo:

La empanada es el símbolo máximo de la comida descomplicada, para “picar”, engañar al hambre entre comidas o disfrutar en medio del trabajo, pero para nosotros es una forma de experimentación gastronómica.

Empanadas el antojo es un Producto típico Colombiano, elaborado a partir de nuestra auténtica lechona Tolimense y recubierta de una fina capa de Harina de Maíz. Producto pensado especialmente para saciar sutilmente los antojos de Lechona de nuestros clientes. Es el producto ideal para sus reuniones sociales, eventos familiares y empresariales. Garantizamos el auténtico sabor que nos caracteriza. Elaboración artesanal con los mejores ingredientes:

  • Harina de Maíz, Agua Caliente, Sal, Un plato de lechona, condimentos y especias

Ideal para acompañar con Ají casero, Guacamole y Limón.

Cada empanada de lechona por solo $2.500

Empanada de Lechona

 

 

Natilla y Buñuelos

Natilla y Buñuelos

Mantenemos por años la tradición de las natillas y los buñuelos y en cada Navidad nos dedicamos a deleitar el paladar de las personas con estas sabrosas y tradicionales recetas caseras

LA NATILLA

Si bien es un postre de consumo preferente en las festividades navideñas, creo que resulta deliciosa en cualquier ocasión, pues la suavidad y frescura que las caracterizan hacen de ella un postre de bajos aportes calóricos e ideal para dietas

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EL BUÑUELO

No hay un alimento más apetecido en Navidad que el buñuelo. Verlo salir de una paila caliente, oloroso a queso sobre una bandeja metálica es una de las tentaciones más irresistibles para un colombiano en diciembre.

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